Название гостиницы «Русь» происходит от названия Киевской Руси – могучей древней европейской державы, в которой зародилась славянская культура и письменность.  

Отель был построен в 1979 году к Олимпиаде-80, в которой Киев принимал активное участие. Находясь в непосредственной близости от Республиканского стадиона, на котором проводились соревнования, «Русь» сразу стала самой популярной и востребованной гостиницей среди спортсменов и болельщиков.  

После провозглашения Украиной независимости в 1991 году, именно гостиница «Русь» была выбрана временным местом резиденции для ряда иностранных посольств, таких как посольство Республики Китай, посольство Индии, Швейцарии, Норвегии, Финляндии, Италии, США и Дании.  

За почти 30 лет работы гостиница «Русь» стала вторым домом для многих известных гостей, среди которых и Министр обороны США Уильям Коэн, и рок-группа «Scorpions», певцы Хулио Иглесиас и Патрисия Каас, выдающиеся советские актfры Евгений Евстигнеев, Вячеслав Тихонов, Олег Янковский, Сергей Жигунов и многие другие. Отель неоднократно принимал делегации конгрессменов США, в том числе Мадлен Олбрайт, высокопоставленных представителей НАТО и других международных организаций.  

Гостиница «Русь» является членом Торгово-промышленной палаты г. Киева, а также членом Европейской Бизнес Ассоциации и Американской Торговой Палаты.